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茶树菇蒸鳕鱼——增强抵抗力滋阴补肾
2022-09-23

茶树菇大家都吃过的,是一种很常见的菌类,经常吃些菌类对身体健康是有好处的,比如说可以补充丰富的氨基酸啊,矿物质等等,可以滋补肝肾,如何食用呢,当然食谱有很多,最受人们欢迎的还是茶树菇蒸鳕鱼。

茶树菇蒸鳕鱼

茶树菇蒸鳕鱼所需材料

主要食材鳕鱼、茶树菇、红甜椒、高汤、盐、黑胡椒粉、香油

茶树菇蒸鳕鱼的做法

1、鳕鱼两面均匀抹上盐、黑胡椒粉略腌5分钟,装盘。

2、茶树菇洗净切段,红甜椒洗净切条,铺在鳕鱼上,高汤淋在鳕鱼上。

3、入蒸锅中蒸熟,淋上香油即可。

茶树菇蒸鳕鱼的功效与作用

鳕鱼的营养十分丰富,蒸鳕鱼能最好地保留其营养价值;茶树菇口感爽脆、味道清香,含有多种有益人体的氨基酸,是受到众多营养学家肯定的健康食材;茶树菇具有补肾滋阴、益气开胃、健脾止泻、防癌抗癌、抗衰老和增强人体免疫力的功效。鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管的功效。这样的一道菜肴适合各类人群,特别是中老年人食用可以有保护心脑的作用,减少疾病的发生,同时还可以有健脾开胃的作用,滋阴活血补肾,是不错的增强免疫力和抵抗力的不二选择呢,大家可以试试。

茶树菇蒸鳕鱼的具体的做法和它的营养价值,相信大家看了以后也有所了解了吧,茶树菇的养生作用很大,搭配鳝鱼不仅可以缓解贫血,补血而且还可以增强抵抗力滋阴补肾又活血,适合容易上火的人群食用哦。

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